Nồi trứng vịt lộn lúc nửa đêm của đôi vợ chồng già

11/13/2014 8:05:00 AM


DSC00718.jpg
Ông bà cụ bán trứng vịt lộn đêm ở đường Bạch Đằng. Ảnh: Thi Ngoan.
Vợ ông, bà Kim Huê lui cui bên cạnh dọn dẹp bàn ghế, mang trứng tới bàn cho khách. Chốc chốc bà vươn tay lau mồ hôi trán cho ông rồi khuyên "Ông mệt thì nghỉ tay để tôi làm". Ông vẫn cúi mình thổi cho lửa cháy, khói bay lên mù mịt, tàn tro cũng theo gió bám đầy vào mớ tóc bạc phơ trên mái đầu hói đến quá nửa. "Hôm nay trời tạnh ráo còn đỡ chứ mấy bữa trời mưa củi ướt nhóm mãi không cháy", ông cụ nói.
DSC00835.jpg
Tranh thủ lúc vắng khách, ông bà chia nhau ổ bánh mì lót dạ. Ảnh: Thi Ngoan.
Hai ông bà cùng tên Huê, năm nay trên 60 tuổi, đã bên nhau gần 40 năm nay. Thuở ấy lần đầu tiên gặp anh Lý Xuân Huê ở nhà một người quen trong khu Chợ Lớn, cô gái Nguyễn Kim Huê đang tuổi đôi mươi chưa một mảnh tình vắt vai, còn người đàn ông gần 30 tuổi làm nghề thợ hồ từng trải qua một đời vợ. Hai người hay gọi nhau bằng tên thân mật nên không biết tên khai sinh của họ giống nhau.
Sau một thời gian yêu nhau, Kim Huê nhận lời cầu hôn của Xuân Huê. Gia đình nhà gái kiên quyết không chấp nhận bởi lo "cái dớp" của cuộc hôn nhân đổ vỡ trước đây của anh sẽ lặp lại lần nữa. Trước sự kiên quyết và tình yêu chân thành của con gái, cuối cùng bố mẹ bà Huê đành miễn cưỡng chấp nhận người con rể. Từ đó hai người về sống chung với nhau, 3 đứa con lần lượt chào đời và lớn lên trong nghèo túng. Đến nay các con đã lập gia đình riêng nhưng vẫn không thoát khỏi cảnh cơ hàn.
Người con út sinh cho ông bà đứa cháu trai bụ bẫm nhưng lại mắc bệnh trầm kha phải vào viện liên tục. Ông bà nội Huê phải dành dụm mỗi ngày vài chục nghìn đồng cho cháu mua thuốc và giúp con trai trả nợ. "Không ai nghèo ba họ, chẳng ai khó ba đời", cả nhà thường an ủi nhau như thế cho khỏi tủi thân.
Ngày nào cũng vậy, buổi sáng vợ chồng ông Huê thay nhau đi chợ mua trứng vịt lộn, rau răm về làm sạch rồi chuẩn bị bếp, củi, gia vị sẵn sàng. 17h chiều, họ bắt đầu bày hàng tại một góc vỉa hè cạnh chân cầu Mới đường Bạch Đằng, quận Bình Thạnh, chờ khách ghé mua, đến 1-2h sáng mới dọn hàng về.
Bà Huê bật mí cách luộc trứng ngon: Ngoài khâu chọn lựa trứng sao cho non, màu đẹp và đều, khi luộc cho thêm ít đường vào nồi nước sôi thì trứng sẽ ngọt và thơm hơn. Ông Huê tiếp lời: "Nên luộc trứng vừa chín tới, đừng để sống cũng không chín quá sẽ mất ngon". Với kinh nghiệm hơn chục năm bán hột vịt lộn, ông cụ chỉ cần nhìn màu vỏ trứng là biết đã chín chưa, trứng non hay già, có ngon hay không...
ong-ba-cu-ten-Hue.jpg
Bán trứng vịt lộn, thuốc lá và bơm vá xe, trung bình mỗi đêm tạnh ráo ông bà cụ kiếm được hơn 100.000 đồng. Ảnh: Thi Ngoan.
Trong lúc bán trứng vịt lộn, ông Huê tranh thủ đưa đồ nghề ra vá xe, bơm hơi cho khách qua đường bị xì lốp hay cán phải đinh. Còn bà có tủ thuốc lá bán kiếm thêm được vài chục nghìn đồng. "Ngày tạnh ráo tôi bán được chừng 30- 40 trứng, bán thuốc lá và bơm vá xe cũng được thêm mấy chục nghìn. Hôm nào trời mưa ế khách, trứng lộn không để lâu được nên hai vợ chồng phải ăn trừ cơm coi như lỗ vốn", bà Huê chia sẻ.
Trời càng về khuya, xe cộ qua lại mỗi lúc một thưa dần, vợ chồng ông bà vẫn ngồi chờ khách. Khi bụng đói, họ chia nhau ổ bánh mì. Gần 2h sáng không còn khách nữa, bà dọn dẹp, ông xếp bàn ghế và quét sạch khu vực buôn bán. Họ cùng nhau đẩy xe hàng về nhà, bỏ lại sau lưng ánh đèn đường vàng vọt trong đêm...
Thi Ngoan

 
Comment & Vote.
FullName*:
Email:*
Content:*

1

Vote For This Artical

Mong ước gặp lại cha của những đứa con lai sau chiến tranh

4/22/2015 5:53:38 AM

Trải qua thời thơ ấu khó khăn, những đứa trẻ là kết quả của cuộc tình giữa phụ nữ Việt và lính Mỹ khao khát ngày nào đó gặp lại cha mình.

Những đứa trẻ trong chiến tranh Việt Nam sau nửa thế kỷ

3/4/2015 6:42:20 AM

Năm 1969, bác sĩ trẻ Bob Shirley chụp hình ảnh những đứa trẻ trong một trại tị nạn ở Bình Phước. Gần 50 năm sau, nhiếp ảnh gia Reed Young đã tìm lại những đứa trẻ năm xưa và viết tiếp câu chuyện về họ.

Những phận đời nghệ sĩ tại chùa Nhật Quang

1/27/2015 7:52:01 PM

Nhiều năm nay, ngôi chùa nằm trên địa bàn quận Gò Vấp, TP HCM là nơi chứng kiến những hoàn cảnh, số phận khác nhau của hàng trăm nghệ sĩ sân khấu.

Kinh nghiệm 10 năm làm vườn rau giúp cả nhà vui khỏe

1/18/2015 7:52:28 PM

Do điều kiện nhà ở nên ông Tâm (Hà Nội) 3 lần phải làm khu vườn mới nhưng ông vẫn rất say mê.

10 nguy cơ sức khỏe từ chiếc bụng bia

12/6/2014 5:15:12 AM

Béo bụng còn tồi tệ hơn bị thừa cân. Mỡ bụng thực sự khác với chất béo ở các bộ phận khác của cơ thể. Nó được gọi là mỡ nội tạng và mang nguy cơ mắc bệnh cao.

Cậu bé 'Đằng sau nụ cười' rạng rỡ xuất viện

12/4/2014 8:12:09 AM

Vết mổ hồi phục khá tốt, bé Tà Yên Nghiệp phấn khởi rời Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP HCM) vào chiều 4/12 để chuẩn bị về quê với nụ cười mới.

Những ngày Tết thầy cô khó quên

11/20/2014 3:01:34 AM

Để có tấm ảnh chụp chung với cô giáo, cô trò nhỏ nhặt từng viên than kiếm 5.000 đồng. Tấm ảnh nay ố vàng nhưng vẫn nhìn rõ một cô bé áo hoa bám vào tay cô chủ nhiệm.

Bức thư xúc động của bố Nhật Nam gửi con

11/16/2014 5:06:19 AM

Ngay trong đêm xem con trai phát biểu, bố của Nhật Nam, một giảng viên Đại học Sư Phạm Hà Nội đã viết một bức thư gửi con. VnExpress đăng nguyên văn bức thư xúc động này.

Thiền sư Thích Nhất Hạnh - người khởi xướng 'Phật giáo dấn thân'

11/14/2014 3:56:35 AM

Thiền sư Thích Nhất Hạnh được xem là nhà lãnh đạo Phật giáo có ảnh hưởng lớn thứ hai ở phương Tây, nhờ việc truyền thụ cách tiếp cận thiền đầy mới mẻ và những hoạt động không ngừng nhằm thúc đẩy hòa bình trên thế giới.

Thiền sư Thích Nhất Hạnh bị xuất huyết não

11/14/2014 3:54:54 AM

Thiền sư Thích Nhất Hạnh bị xuất huyết não và đang được chăm sóc đặc biệt tại bệnh viện ở nước Pháp.

Biến căn hộ 32 m2 thành nơi ở rộng rãi

11/11/2014 7:03:12 PM

32 m2 là diện tích khiêm tốn để ở, các kiến trúc sư đã biến một căn hộ ở Paris trở nên vô cùng đẹp mắt.

Bi kịch sau chén rượu của sơn nữ

11/11/2014 6:55:15 PM

Nhấp chén rượu, bà Út dõi mắt nhìn màn mưa phủ kín núi rừng Ba Tơ. Nghèo, bế tắc trong cuộc sống, người phụ nữ tìm đến men rượu để quên, nhiều khi tạo thêm bi kịch cho đời mình.

Trồng rau sạch trên ban công đủ 4 gia đình ăn

11/10/2014 7:43:56 PM

Sau một lần ăn rau bị ngộ độc, vợ chồng ông Đinh Xuân Toàn (Ba Đình, Hà Nội) quyết tâm trồng rau sạch. 7 năm nay, ban công nhà ông đủ cung cấp rau quả cho 4 gia đình.

7 cách giúp con trở nên độc lập

11/9/2014 6:17:17 AM

Bạn có thể giúp trẻ trở nên độc lập bằng cách trao cho chúng nhiều trách nhiệm hơn, chẳng hạn để bé tự làm bài tập mà không cần nhắc nhở.

Ngôi nhà cổ đẹp nhất miền Tây

11/7/2014 4:20:17 AM

Đến xứ Tây Đô, ngoài trải nghiệm chợ nổi Cái Răng, dạo bộ bến Ninh Kiều... du khách không thể bỏ qua chuyến thăm ngôi nhà cổ Bình Thủy đã có trên 100 năm tuổi, được dùng làm bối cảnh của nhiều phim nổi tiếng.

Ngày lạnh nhớ vị bánh áp chao Cao Bằng

11/5/2014 4:16:40 AM

Đến với Cao Bằng ngày lạnh và thưởng thức món bánh áp chao nóng hổi, hương thơm quyến rũ cùng vị đậm đà, béo bùi của thịt vịt lẫn trong vị nếp dẻo quạnh là cả một sự khám phá thú vị.

Cà phê trứng Việt Nam khiến khách nước ngoài mê mẩn

11/5/2014 4:14:53 AM

Thức uống độc đáo của Việt Nam đứng đầu danh sách bình chọn những loại đồ uống được pha chế từ cà phê bạn nên thử khi đi du lịch.

Việt Nam vào top 20 điểm đến đáng sống nhất thế giới

11/5/2014 4:01:02 AM

Dù nền kinh tế không quá giàu có như nhiều quốc gia phát triển, du khách vẫn cộng điểm cho Việt Nam bởi sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh đẹp và đồ ăn ngon.

Bí quyết để có giấc ngủ sâu

10/17/2014 6:33:35 AM

Chuẩn bị giường ngủ thật sạch sẽ, không ăn thực phẩm có đường, không uống cà phê vào buổi tối... bạn sẽ dễ dàng có được giấc ngủ ngon và sâu vào ban đêm.

Nghị lực của cô giáo mầm mon nhiễm căn bệnh thế kỷ

10/17/2014 6:20:15 AM

Nhiễm HIV từ chồng, ban đầu nữ giáo viên xinh đẹp không muốn sống nhưng nhờ sự động viên của những người xung quanh cô tiếp tục đứng lớp, được phụ huynh tin tưởng giao chăm sóc các bé mầm non.